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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
7 I5 P, B& l6 V# H0 o* T! o5 l: O莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# k5 x: J$ }8 l5 |5 ^; U, b橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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: n: B( M& G9 x# K$ q! p第二梯队：谷物8 N' L2 `1 w* |9 ^
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( S" A5 e0 R% x7 N* W% z
) x0 U; ^7 y6 V; v第三阵营：牛奶和奶制品, `* z$ h1 }7 M' W5 Q) v0 |$ w+ ^
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果' _! a' z: T0 ]6 q. F+ G1 h7 N+ h+ L
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
6 f4 T" l" e8 R. V$ k+ _3 X; d) m原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；+ u9 T5 l: p. s9 B5 O
原则二：两餐之间避免吃糖；
5 T$ ?1 s% u2 f% h5 z原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
& D& g: _) I7 r6 R+ I1 U原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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